Apreensão de barbatanas de tubarões em Fortaleza - Foto: Divulgação/Receita Federal
A Receita Federal apreendeu 66 quilos de barbatanas de tubarões durante operação na manhã desta sexta-feira (20) em Fortaleza. É a segunda operação do tipo no Ceará somente nesta semana: na terça-feira (17), foram apreendidos 230 quilos de barbatanas de tubarão, que tinham como destino final a China.
De acordo com a Receita, os 66 quilos de barbatanas estavam declarados como “fios” e chegaram a Fortaleza, vindos de João Pessoa (PB), por via terrestre. Ao passar pela filial da transportadora, na capital cearense, os servidores do órgão interceptaram a carga ilegal.
As barbatanas apreendidas foram extraídas de espécimes de tubarão-azul (Prionace glauca), comumente encontrado nas águas do oceano Atlântico.
A mercadoria iria cruzar o território cearense e tinha como destino o Porto de São Luís, no Maranhão, a partir de onde suspeita-se que ela seria despachada com destino a países da Ásia.
A barbatana de tubarão é considerado um item nobre da culinária oriental, tendo um alto valor no comércio ilegal, chegando a US$ 3 mil dólares o quilo.
O alto valor da carga não é por caso. As barbatanas de tubarão no começo eram destinadas apenas aos imperadores chineses. A sopa de barbatana virou, ao longo de séculos, símbolo de riqueza, status social e prestígio na cultura na China e de outros países asiáticos, como Singapura e Taiwan.
Na China, é comum encontrar a sopa em restaurantes refinados com preços que podem chegar a US$ 100 dólares, o equivalente a aproximadamente R$ 560. A sopa é comum também em recepções como casamentos, festas de aniversário e durante as celebrações do Ano Novo chinês.
No entanto, a pesca direcionada de tubarões é proibida no Brasil – apenas animais capturados incidentalmente podem ser comercializados no país.
Conforme a receita Federal, a carga de barbatanas apreendida nesta sexta-feira será entregue ao Ibama e toda documentação será encaminhada às autoridades policiais para investigação e responsabilização criminal dos envolvidos.
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Por g1 Ceará