Macarrão ao alho e óleo, uma receita rápida e prática para o jantar

Não é todo dia que conseguimos preparar aquela comida mais elaborada à noite. Muitas vezes, a correria diária pede receitas de comidas rápidas e práticas para o jantar. Elas são as melhores alternativas de pratos saborosos, usando ingredientes simples e variados. Quando temos pressa ou recebemos aquela visita inesperada, receitas fáceis, rápidas e que podem ser preparadas com ingredientes que, normalmente, temos em casa são ótimas sugestões para um jantar delicioso. Veja uma ótima dica que dá prazer em cozinhar mesmo com o cansaço do final do dia.

Ingredientes:

• macarrão da sua preferência;
• 5 dentes de alho amassados;
• 5 colheres (sopa) de óleo;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
2. Junte o alho amassado com o sal e forme uma pasta.
3. Em uma panela, coloque o óleo e a pasta de alho.
4. Frite em fogo médio até dourar.
5. Acrescente a manteiga e deixe ferver, mexendo sempre, para incorporar melhor o sabor.
6. Coloque sobre o macarrão logo que retirar do fogo.

Fonte: uauingleza