![Receitas Natalina: Bacalhau à Gomes de Sá Receitas Natalina: Bacalhau à Gomes de Sá](https://clickpb-wordpress.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/2023/12/31183347/bacalhau_a_gomes_de_sa3.jpg)
Uma excelente opção para comemorar com a família e amigos em uma data especial como a semana santa ou no natal, também cai super bem em qualquer outra data comemorativa. No natal ou na semana santa não pode faltar receitas com bacalhau, afinal já virou tradição e a receita de bacalhau à Gomes de Sá já é uma receita bem tradicional na maioria das casas. Para quem não sabe, Gomes de Sá é o nome do criador dessa receita de bacalhau tradicional em Portugal e que aqui no Brasil também é super apreciada, principalmente nas ceia em família.
Ingredientes:
- 500g de bacalhau cozido e desfiado
- 2 cebolas
- 4 batatas
- 50g de azeitonas verdes e pretas
- Azeite a gosto
- 2 ovos cozidos
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo:
- Primeiro, cozinhe as batatas já cortadas em rodelas.
- Retire do fogo e escorra-as bem.
- Frite as batatas em óleo quente. Reserve.
- Em seguida corte as cebolas em rodelas finas e doure-as com um pouco de azeite.
- Adicione o bacalhau, as batatas e as azeitonas.
- Regue com azeite e misture bem.
- Sirva o bacalhau à Gomes de Sá com os ovos cozidos cortados em quatro partes e salpique salsinha por cima.
![](https://clickpb.com.br/media/filer_public/a7/0f/a70fa64f-c0e5-4e3b-b4cd-5d8386f625e5/bacalhau_a_gomes_de_sa2.jpg)
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